Top 5 món ăn đặc sản của vùng Israel không thể bỏ qua khi đi du lịch

Khám phá ẩm thực của điểm đến du lịch là hoạt động hấp dẫn mà hầu hết tất cả các du khách đều háo hức mong chờ. Và nếu đã đến Israel du lịch dù chỉ 1 lần thì bạn nhất định đừng bỏ qua 5 món ăn đặc sản nổi tiếng dưới đây kẻo sẽ “tiếc hùi hụi” nhé!

Top 5 món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khi đi du lịch Israel

1. Shakshouka

Món ăn này thường được sử dụng vào bữa sáng, là món ăn sử dụng các nguyên liệu đơn giản gồm trứng nấu cùng với sốt cà chua cay. Vị ngọt thanh của cà chua, cay nồng của ớt cùng trứng béo ngậy là món ăn sáng ưa thích của người Israel.

món ăn israel

Món Shakshouka.

2. Falafel

món ăn israel

Món Falafel.

Là món chả chiên làm từ đậu gà và đậu fava. Món ăn có vị thơm của đậu, rau mùi và vị béo của sốt sữa chua. Người Israel thường nhồi Falafel cùng cà tím nướng, hạt tiêu, khoai tây chiên, dưa vào vỏ bánh pita hoặc sandwich muối và thêm nước sốt đặc trưng để tạo nên một hương vị món ăn ngon tuyệt.

3. Hummus

món ăn israel

Món Hummus nổi tiếng Israel.

Còn có tên khác là sốt kem đậu gà vì nó được làm từ nguyên liệu chính là đậu gà (chickpea). Đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với xốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi. Theo cách truyền thống ,món sốt này được bày trong một đĩa lớn, có rưới thêm dầu olive và một số rau gia vị. Hummus thường được ăn kèm với bánh mì Pita tươi, hành, cà chua, salad dưa leo và Falafel.

4. Bánh mì Pita

món ăn israel

Bánh mì Pita thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người dân Israel.

Là một loại bánh mì tròn khá quen thuộc của vùng Trung Đông. Người Israel thường dùng bánh pita với các món ăn kèm như cà tím chiên, ớt, khoai tây chiên, dưa chua, hành tây caramen.

5. Bánh mì vòng Jerusalem

món ăn israel

Bánh mì vòng Jerusalem.

Là loại bánh mì vòng hình bầu dục được làm từ bột mì và hạt mè. Đây là loại bánh mì rất phổ biến ở Israel. Bạn có thể nhúng bánh này vào kem phô mai hay chấm dầu ô liu và Za'atar (một loại nước chấm làm từ thảo mộc, mè và muối).

Chỉ với 5 món ăn vô cùng đặc sắc này, bạn đã có một chuyến đi thật đáng nhớ mà không có ở bất cứ quốc gia nào khác. Hãy tự mình trải nghiệm ngay thôi nào!

Bài viết cùng danh mục: